rechts: reife Frucht der Sorte Sunflower 2 im September;
Asimina- Früchte schmecken köstlich aromatisch und süß
und sind mit keiner anderen Frucht in Europa vergleichbar.

In der Zeitschrift der Österreichischen Gartenbaugesellschaft („Der Garten“, Mai 1999) wurde  von dem Journalisten Robert Gordon in einem Artikel auf diese Obstart aufmerksam gemacht, die schon von den Indianern Nordamerikas genutzt wurde, und die auch in den Arboreten mancher Botanischer Gärten in Mitteleuropa seit langem gepflegt wird.
Den Weg in unsere Obstgärten aber hat dieser völlig winterharte Baum mit seinen köstlichen Früchten trotz des regen Reiseverkehrs  bisher kaum gefunden. 

Asimina triloba

ist eine der beiden Arten aus der ansonsten rein tropischen Familie der Annonaceae, die bis in kühle Klimate der USA vorgedrungen sind. Im Katalog der Baumschule Edible Landscaping in Virginia, USA, wird dieser dort heimische Obstbaum angegeben mit: "hardy to -31°F", das sind umgerechnet -35°C !
Die im Herbst reifenden, elliptisch geformten Früchte haben ein köstliches Aroma, das sehr ähnlich ist dem der Frucht des nahe verwandten tropischen Cherimoya- Baumes (Annona cherimoya).

Die Blüten von Asimina triloba erscheinen im Frühjahr zugleich mit dem hellgrünen Laub; die meisten Sorten sind selbststeril und brauchen zum Fruchtansatz Pollen eines anderen Klons; wir bestäuben daher die vorweiblichen Blüten  mit einem Pinsel mit den Pollen einer anderen Sorte (wenn die Pollen einer Blüte reif sind, sind die Narben dieser Blüte nicht mehr befruchtbar)

Fruchtbildung gibt es aber auch auf Ästen, die außer Reichweite sind und deshalb nicht manuell bestäubt wurden, wenn mehrere Asimina-Sorten als Gruppe und nicht zu weit auseinander gepflanzt wurden. Möglicherweise gibt es doch bei uns Insekten (wie auf dem Bild rechts unten zu sehen), die für Befruchtung sorgen, wie das bestimmte Fliegen in der Heimat der Asimina tun. Links oben im Hintergrund eine bereits bestäubte Blüte mit kleinem Fruchtansatz.

In Nordamerikanischen Baumschulen werden einige Dutzend verschiedener Fruchtsorten von Asimina triloba angeboten.
Einige davon haben wir aus den USA importiert, andere sind durch Tausch dazugekommen. Von unseren größten Bäumchen (1-3 m) konnten wir in den letzten Jahren bereits Früchte ernten, deren Samen aussäen und die ältesten Sämlinge mit den diversen Fruchtsorten unserer Sammlung veredeln.

Rechts ein wenige Jahre altes Bäumchen
einer Asimina- Fruchtsorte.
Unten ein Fruchtansatz im Frühsommer.

Wer die Absicht hat, aus Kernen Pflanzen zu ziehen, muss diese unbedingt stratifizieren. Die Samen dürfen nicht austrocknen, werden in feuchtem Sand eingeschlagen und über den Winter im Kühlschrank aufbewahrt.
Die Keimung erfolgt sehr langsam. Zunächst wird eine Wurzel gebildet, der Spross und die ersten Blätter erscheinen einige Wochen später. Das kann bis Ende Juli, Anfang August dauern. Eine möglichst frühe Aussaat bei genügender Wärme empfiehlt sich daher.
 

Asimina triloba ist in Nordamerika eine Auwaldpflanze und bewohnt das Schwemmland von Flüssen. Jungpflanzen können im Schatten der üppigen Krautschicht aufwachsen.
Dementsprechend möchte dieses Gehölz stets etwas feuchten (aber nicht dauernd nassen), möglichst leicht sauren Boden.
Sämlinge brauchen in den ersten Jahren eine Schattierung, sonst gibt es Verbrennungen an den Blättern. Erst später vertragen die Pflanzen volle Sonne und benötigen diese auch für die Reife und einen guten Fruchtansatz.

oben: Früchte der reich tragenden Sorte Golden 2

rechts: Prima 1216

links: halbierte Frucht von Asimina Prima 1216

Die interessanten, frühen Blüten und das gefällige Laub allein würden Asimina triloba schon zu einem attraktiven Zierstrauch machen. Dazu kommt aber noch- abgesehen von den in unserem Klima einzigartigen Früchten - eine leuchtend goldgelbe Herbstfärbung.

rechts: Fruchtbehang eines größeren
unveredelten Asimina-Baumes

Veredlung:

last modified 19. 10. 2010