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Wir über uns - Naturschutz im Garten und Selbstversorgung
Da wir in der glücklichen Lage sind, 2 Hektar Grünland bewirtschaften zu dürfen, ist uns eine
weitgehende SELBSTVERSORGUNG mit Lebensmitteln nach den Ideen der Permakultur möglich: Gemüsegarten, Obstbäume, Ostfriesische Milchschafe.
Eingang
zum Gemüsegarten Schafstall mit Teil des Gemüsegartens im Herbst 
Früher
hielten wir
zur Versorgung mit Milch und Fleisch Ostfriesische Milchschafe.
Später kamen wir zu der Überzeugung, dass das Töten von Tieren ethisch nicht
vertretbar ist und ernähren uns seither weitgehendst vegetarisch. Unsere nur
mehr weiblichen Schafe pflegen das Grünland, ihren Mist nutzen wir für den
Gemüsegarten.
die Wiese fürs Winterheu
ein Blumenstrauß von unserer Wiese
Ein besonderes Anliegen sind uns der Naturschutz und die Erhaltung bedrohter
heimischer Tier- und Pflanzenarten, aber auch alter
Nutzungsformen wie zum Beispiel Streuobstwiesen.
Es gibt bei uns Obstwiesen
mit alten Bäumen, einen Orchideen- Halbtrockenrasen,
Hecken aus heimischen Gehölzen, Totholz, Ast- und Steinhaufen und einige
Folienteiche.
links
: Ernte
Mitte : die schönen
Orpington, Sussex- und Australorps-Hühner sind leider ein Opfer der Füchse
geworden, die auch bei Tag aus der nahen Donauau kommen und jede undichte Stelle
am Zaun nützen.
Obstblüte
"Gemüsegarten" im Herbst
links:
Bogen mit Dioscorea batatas (Chinesische
Yamswurzel); unscheinbare Blüten, die aber wunderbar nach Zimt duften.
Vermehrung durch Brutknöllchen.
rechtes Bild: im Vordergrund Nachtkerze (Oenothera
biennis), dahinter Proboscidea louisianica (Klauenklette), hinten
Prachtkönigskerze (Verbascum speciosum)
Wir freuen uns über Kontakte mit Menschen, die ähnliche Interessen pflegen.
In unserem Hausgarten betreiben wir seit mehreren Jahren eine
Anlage zur TEILSOLAREN RAUMHEIZUNG (Foto links) mit
40 m2 Kollektorfläche, zusätzlich zu einer noch älteren kleinen Anlage zur solaren
Brauchwassererwärmung
last modified 16. o2. 2017
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